Descargar EBOOK Saberes y sabores de ayer y de hoy autor YMELDA MORENO DE ARTEAGA gratis online


Descargar EBOOK Saberes y sabores de ayer y de hoy autor YMELDA MORENO DE ARTEAGA gratis online Título Del Libro: Saberes y sabores de ayer y de hoy
El autor del libro: YMELDA MORENO DE ARTEAGA
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El editor: STYRIA
ISBN 13: 9788496626669
El tamaño del archivo: 2.73 Mb

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Estructurado por orden alfabético, en este libro aparecen los principales alimentos de nuestra tierra que el ama de casa puede encontrar en el mercado. Cada uno de ellos lleva un texto introductorio de Ymelda Moreno y de Artega, Presidenta de la Cofradía de la Buena Mesa, que facilita su conocimiento, sus características sensoriales y gastronómicas y, sobre todo, su posible utilización en la cocina. Acompañan a los textos dos recetas, una de autor y otra tradicional.
Saberes y sabores de ayer y de hoy, manual de referencia de cocina, es a la vez un libro insustituible para el ama de casa y para todos aquellos amantes de la gastronomía.
Un libro que reúne por primera vez las recetas de los cocineros españoles más internacionales: Lorenzo Acín, Ferrán Adriá, Andoni Luis Aduriz, Raúl Aleixandre, Sabin Arana, Hilario Arbelaitz, Sergi Arola, Juan Mari Arzak, Roberto Asúa, Fernando Bárcena, Martín Berasategui, Mª del Carmen Bermúdez, José Jiménez Blas, Ramón Caso, Fernando del Cerro, Fernando Córdoba, Quique Dacosta, Carlos Domínguez, Aitor Elicegi, Juan Pablo Felipe, Abraham García, Dani García, Jesús González, Sacha Hormaechea, Atxen Jiménez, Cándido López, Isaac y Miguel Loya, Andrés Madrigal, Ignacio Manzano, Enrique Martínez, Pedro y Marcos Morán, Adolfo Muñoz, Manuel de la Osa, Javier Oyarbide, Francis Paniego, Antonio Pérez, Óscar Manuel y Pedro Mario Pérez Alonso, Joan Roca, Francisco Javier Roncero, Koldo Rodero, José Rodríguez Rey, Koldo Royo, Francisco Rubio, José María Ruiz, Carmen Ruscalleda, Santi Santamaría, Jesús Santos, Pedro Subijana y Toñi Vicente.



El autor es YMELDA MORENO DE ARTEAGA escribió un interesante libro titulado Saberes y sabores de ayer y de hoy. El libro de la publicó la editorial STYRIA, y en este momento por el libro de Saberes y sabores de ayer y de hoy PDF ISBN (9788496626669) es necesario pagar 40.01 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Saberes y sabores de ayer y de hoy EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor YMELDA MORENO DE ARTEAGA, que te pueden gustar, igual que el libro de Saberes y sabores de ayer y de hoy EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Saberes y sabores de ayer y de hoy EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




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Reseñas de libro Saberes y sabores de ayer y de hoy


Ivan

Magnífico libro!!!

Alejandro

No esperaba esa perversa fantasía

Ainhoa

Un encantador libro, más de esos!

Alvaro

Dura, impactante, pero es MUY ÚTIL el libro, obliga a reflexionar!

Ainhoa

Mi vida se dividió en dos mitades: el antes y el después de leer este libro!




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